吉ねこぱーてぃー 
どーも、キチです。
甘いおやつも作ってみたいなぁということで、今回はホットケーキミックスを使ってクッキー🍪を作ってみたいと思います。
目次
用意する材料
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1杯
- 砂糖 20g
- ホットケーキミックス 150g
- バター 30g
- バニラエッセンス 5滴
ホットケーキミックスはメーカーによって違いがありますが、今回のは1袋200gありました。
使う道具
- 計量器
- ジプロック
ジプロックは生地をコネコネするのにとても便利
作り方
１、ジプロックにバターと砂糖を入れる
２、ボールに卵を入れて混ぜる
３、牛乳、バニラエッセンスを入れる
４、かき混ぜたら1に移す
この時3回に分けて移し、揉み込むように混ぜるのがポイント☝️
５、ホットケーキミックスを入れてモミモミすれば生地の完成！
この時もホットケーキミックスを3回に分けて移し、揉み込むように混ぜる。
６、型を取ってオーブンレンジに並べて焼く
７、13分焼けば完成！
いえ〜い✌️
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